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Wuxi Shangke Food Co.,Ltd
 
 
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Deodorized cocoa butter 

  产品分类 : 食品飲料->乳製品->奶油

     
Deodorized cocoa butter
         

  产品规格
 
  Country  CN
  Brand  Shangke/Huadong
  Weight  25kg/carton
  Color  yellowish white
  Minimum Order  15mts
  Payment Term  T/T L/C

 

  产品描述
   
  Cocoa butter can be divided into first pressing pure cocoa butter and deodorized cocoa butter. Cocoa butter can be used in candy, chocolate, Western pastry and other food processing fields, as well as high-grade soap making and other chemical fields. Deodorized cocoa butter removes natural cocoa fragrance from the product, and enables to conveniently add all kinds of flavors, colorants and other additives to process chocolate with different flavors and high-end cosmetics. Cocoa butter is bright lemon yellow to light golden yellow, and has natural cocoa aroma (deodorized cocoa butter has no smell). Its moisture and volatile matter not more than 0.2%, free fatty acids (FFA) not more than 1.75%, and melting point is 30-34 degree centigrade.

   


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