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天然维生素E是一种脂溶性维生素,又称生育酚,是最主要的抗氧化剂之一,其生物活性是合成的3-7倍,已经在药品、食品、饮料、保健品、化妆品领域得到了广泛的应用。随着天然维生素E提取技术的飞速发展和人们保健意识的逐步提高,天然维生素E正在逐渐取代合成的维生素E在医药制品、保健食品、化妆品等方面的应用。
甾类化合物广泛存在于生物体组织内,具有十分重要的生理功能,甾体被誉为“生命的钥匙”。植物甾醇作为甾体药物的原料在医学临床得到广泛应用,还可作为化妆品、动物生长剂的重要原料,同时还可用于纸张的精压加工,印刷行业作为油墨颜料的分散剂,纺织工业作为柔软剂,食品工业作为防止煎炸油劣变的抗氧化剂等。
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